• Kruidenbol met een olijventapenade en gezoute boter.

• Stengelbrood van noot en vijg met mango chutney.

• Rundercarpaccio met oude kaas, pijnboompitten, kappers en
  een heerlijke pesto dressing.

€ 10,50

• Gesmoorde gamba's in kruidenboter met spaanse peper en knoflook.

• Een dip van creamy geitenkaas geserveerd met stengelbrood van noot en vijg.

•  Pittige garnalen cocktail.

• Tomatensoep.

• Franse uiensoep met kaascroûtons

• Romige knolselderijsoep

• Soep van ''De Tijd'' wekelijks wisselende soep.

• Coq au vin.

• Entrecote met kippenlevertjes afgeblust met honing en een jus van wild.

•  Gebakken kalfslever geserveerd met gebakken sjalotten, baconkrullen en stoofpeertjes.

•  Sate van de varkenshaas.

•  Spare-Ribs mild of pittig gemarineerd.

• In oosterse kruiden en cacau gemarineerde kipspies geserveerd op een salade van rode ui, koriander en tomaat. Geparfumeerd met een milde chocoladesaus.

• Hele forelgekruid met grof zeezout, thijm en citroen. Geserveerd met een tomaat gevuld met mozerella en pesto. 

• Doradefilet saltimbocca met ardennerham en salie. Begeleid met een kruidenolie.

• Gamba's uit de wok met krokante groenten, afgeblust met een teriyaki van chinese kruiden.

• Strudel van witte kool met ui, tomaat, oude kaas en een milde knoflookjus.

• Gratin van tomaat met aardappel, pesto en fetakaas.